こんばんは！
滋賀在住のライフオーガナイザー🄬
コンサルティング型片づけサポート♪yell-of-lifeの金子利佳です！
食材で”健康によい”とか
”栄養価が高くて美容にもいい”なんて聞くと
試してみたくなりませんか？
口に入るモノから体が作られると意識してからは
自分がしんどくならない程度に
気を配りたいなぁと思っています。
そんな私が玄米を食べたくなり
宅配サービスの年間予約をしたのはいいのですが、
水に浸すのが面倒でだんだん溜まってしまいました。
溜まった”古玄米”を食べやすくする為に
結局白米３合と古玄米２合の割合で炊いています。
それでも2合の古玄米を半日くらい水に浸す手間が必要で、
そのうち玄米は土間に放置。
存在も忘れて”古古米”になっています。
備蓄米～と心の中で言い訳し（汗）
雑穀や黒米、押し麦などに浮気をしていました。
（↑こっちだと直ぐに炊ける）
でも、やっぱり古古玄米を使い切らなきゃ
もったいない！という事で、
私が使い切るためにやったことは・・・
”いつも目につく場所に置く事！”
＆”さらにビジュアルを良くする”ことで
使いたくなるように工夫♪
本当は果実酒を作る瓶ですけどね、
今年はもう梅シロップを作ったので
玄米を入れてみました。
こうして週に２～３日、
玄米ミックスご飯が食卓に復活しています。
黒米も冷蔵庫のすぐ手前にスタンバイさせ、
DSC_6979 やなぜファームの黒米！野菜BOXの手前に
未開封の押し麦もストックの中で目立つように。
これで忘れないぞー！
ここに収まる分を買い置きの目安にしてます。
（特例の物は土間におきます。）
”押麦”の字が見えるように。右手前から二番目の位置
”記憶に頼らず、すべてを見渡せる”
それが私にとって食品ロスを無くす
ベストな管理法です！
ライフオーガナイズで暮らしを楽にカスタマイズ♪
あなたの心地よさを見つけて下さいね！
今日もBLOGを読んで下さり、ありがとうございました。
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